今日は端午の節句なので、魚沼産こがねもちを使って粽(ちまき)を作って五月人形にお供えしていただきました。
魚沼では、笹を二枚使ってもち米をつめて三角ちまきを作ります。2時間ほど茹でてできあがりです。笹をはいで、きな粉をたっぷりかけていただきます。
もっちりしていて、美味しいんですよ~
by 魚沼ひかり at 2009-6-5 13:42
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