• 魚沼の生活 2009年10月17日

    今日は天気もいいので、庭先でじいちゃんが大豆の脱穀をしていました。

    魚沼では、大豆の脱穀

    大豆を干して、脱穀をします。

    脱穀した大豆は、自家製味噌になったり、煮豆、節分の豆になります。

    豆のからは、とっておいて賽の神に使います。

    by 魚沼ひかり at 2009-10-17 15:56

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