• 魚沼の生活 2009年11月25日

    ここは、蔵の中です。

    夜、夕飯をすませてから、ばあちゃんが蔵で1把約8kgのカブ菜を19把、大きな大きな桶に漬けました。

    魚沼では、カブ菜漬け

    よ~くみて~、塩の他に家のばあちゃんは柿やゴボウをうまみにいれます。

    魚沼では、カブ菜漬け

    魚沼では、これからやってくる寒~い冬から春まで、毎日毎食食べるんですよ!

    by 魚沼ひかり at 2009-11-25 20:55

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