今流行りの米粉を使ってロールケーキとクッキーを作ってみました。
学校から帰ってきた二男と作りました。混ぜたりこねたり・・・
サクッと美味しく焼けました。
いい感じに巻けました。
ケーキは小麦粉で作ったときよりしっとり、クッキーも小麦粉で作ったときよりサクッと出来上がりました。夕方ちょっと遅めおやつを家族みんなでいただきました。
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魚沼の生活 2010年1月24日
by 魚沼ひかり at 2010-1-24 15:44
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2010-1-28 21:45
うＷａ～～～～
おいしそっ！！
いいな～
あたしもロールケーキ作ってみたい。
ウチのオーブン焼けないです。
クリームたっぷり(^^♪
いいな～～～～～～～～～。
2010-1-29 12:07
オーブンに四角い鉄板がついてないんだ・・・
私が、嫁に来たばかりのときはここの家もそうだった
分かるてー
だから、その頃はオーブンこわれねっかなぁーなんて思ったりして？？？
買うてば、お金もかかるし・・・
自分で作りたいもんね！