• 魚沼の生活 2010年2月28日

    今日は日曜日、お腹をすかせて・・・夕方、スキー場から子供達が帰ってくる。私の顔をみるなり、第一声は4人とも口を揃えたように 「お母さん、今日のおやつなーにー」 ・・・食べる事の他に何か言葉はないのかなぁ???

    今日のおやつ 苺のロールケーキ

    今回も米粉を使ってしっとりケーキに仕上がりました。

    by 魚沼ひかり at 2010-2-28 17:00

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  • コメント 2件

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    • みさ☆

      先日お話に出てきた、苺のロールケーキですね!
      甘党の私にはたまりません…よだれが出そうです。

      ところで、今、巷では、米粉を使った食品が大流行ですが、
      ケーキはしっとり、パンはもっちりになるんですね。

    • 魚沼ひかり

      みさ☆さん、
      こんにちは、いつもお世話になります。
      米粉は、流行ですねぇ!
      ふるいにかけなくていいって良さが
      お菓子作りを簡単にしてくれるとこがいいんですよ!
      手作りお菓子は子供達も喜んでくれるし!
      楽しんでまーす!

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