• 魚沼の風景 2010年5月8日

    山のつつじです。

    魚沼山つつじ

    こぶしの花です。

    魚沼のこぶしの花

    ふうの木 (ほうの木)です。 割烹とかちょっといいお料理に使われる「ほう葉」ってこれです。

    ふうの木 (ほうの木)

    たらの芽です。トゲトゲしています。天ぷらにすると最高にうまいです。

    魚沼のたらの芽

    わらびです。すこしほけていますが・・・あく抜きしておひたしにするととってもうまいです。

    魚沼のわらび

    こしあぶらです。 香りがあります。天ぷらにすると美味いし色もきれいです。

    魚沼のこしあぶら

    桜もまだ咲いてました。

    桜

    山アジサイ? ブナ林のなかで涼しそうに咲いてます。

    山アジサイ?

    by 魚沼ひかり at 2010-5-8 12:23

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