
雪解けの冷たい水です。

手前にはまだ残雪が・・・山から雪解け水が集まって・・・

たまった雪解け水に山がきれいに写っています。


天気もよく山の上はとっても気持ちがいいです。
ここは、ブナ林の中です。このあたりでは 「美人林」 ともいいます。ブナ林の中はとっても涼しくてきれい!

ここは、鴨の滝(かものたき)です。滝の手前にはまだ沢山雪が残っています。

門前の若妻会は、「ひまわり会」といいます。日帰り温泉で六日町の「いろりあん」に行っておいしいご馳走をたーくさんいただいてきました。

魚沼の郷土料理です。
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Tags: おすすめ、うまいもの, 南魚沼
魚沼産コシヒカリの田植えも無事終わり、今日はトラクターや田植え機を洗って春作業の後片付けをしました。夕方(農)光のメンバー6人でバーベキューをして、田植終了の祝いの「早苗ぶり(さなぶり)」です。

平成22年産新米もよろしくお願いします。ご予約はこちら。
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Tags: 魚沼産コシヒカリの春作業
昨日、竹の子をいただいたので今朝は「竹の子ご飯」をしました。
魚沼産コシヒカリを炊いて竹の子を味付けして、おか混ぜにしました。

竹の子ご飯、ワカメとネギのかき玉味噌汁、生野菜、フキとワラビと椎茸の煮物、甘夏
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じいちゃんが朝早く、「カラスに採られないうちに・・・」と苺を採ってきました。とりたてで甘~い!

「いーっぱい採れたら、苺ミルクにしてー」 と二男
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Tags: 南魚沼




