• 魚沼の生活 2010年11月29日 コメント (1)

    はじめちょろちょろ なかぱっぱ・・・

    魚沼産コシヒカリを炊きます

    普段は1升炊きのガス釜でたくんですが、今日は小勢なので3合炊きのちっちゃい釜で炊きます。

    炊きたて魚沼産コシヒカリ

    蒸らして、ほぐして、お茶碗にもって・・・

    炊きたて魚沼産コシヒカリ

    アップで見ると・・・

    炊きたて魚沼産コシヒカリ

    いっただきまーす

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  • 魚沼の生活 2010年11月24日 コメント (2)

    魚沼産コシヒカリの産地では、漬物用のカブ菜(野沢菜)洗いが真っ盛りです。

    我が家もばあちゃんとカブ菜(野沢菜)洗いです。じいちゃんが畑から10束ちかくのカブ菜をとってきました。井戸水を思いっきりだして大きなたらいでジャブジャブきれいに洗います。うちのばあちゃんはとっても丁寧に洗います。私も真似しなくっちゃ・・・

    洗い終えたカブ菜、一束ずつワラで縛って水を良くきります。

    カブ菜(野沢菜)

    あっという間に夕方・・・

    夕方・・・

    あとは、ばあちゃんに漬けてもらいましょう

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  • 平成22年度魚沼産コシヒカリ新米の収穫が終わって2ヶ月近くが過ぎました。来年度のおいしいお米作りの一環として土作りのため、モーちゃん堆肥(牛の堆肥)を散布しました。

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  • 魚沼の生活 2010年11月21日 コメント (0)

    子供達の通学路の花壇の後片付けをしました。

    花壇の後片付け

    花壇の後片付け

    子供達も手伝ってくれて、楽しく後片付けが出来ました。

    花壇の後片付け

    枯れた花をこいで(抜いて)、草取りをして・・・

    花壇の後片付け

    軽トラに積んで・・・花壇の後片付け

    後片付けしてもらった花壇に堆肥を混ぜた土を足しました。

    花壇の手入れ

    来年の春にはきれいなチューリップの花を咲かせる予定です。

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  • 魚沼の生活 2010年11月20日 コメント (0)

    毎年11月20日は、えびす講の日で鯉をいただきます。恵比寿様は農業の神様なんだそうです。

    鯉を頂いたので今夜は「鯉のあらい」と「鯉こく」をしました。

    えびす講

    炊きたて魚沼産コシヒカリと鯉こく、鯉のあらいでご飯もすすみます。

    えびす講

    熱燗で一杯もいいですよ~

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  • 魚沼の生活 2010年11月20日 コメント (2)

    牛舎に行くと、待ってるんですよねー動物達が・・・おやつを・・・

    ポニーのじょん子は雪の降る冬は長泊りに帰省中です。

    おやつはりんご

    ミニホースのあぐりもりんご大好き!

    おやつはりんご

    たちまち完食です

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  • 魚沼の風景 2010年11月19日 コメント (0)

    秋晴れのいいお天気、家の周り・・・

    玄関先では、ミツバチたちが・・・

    秋晴れ・・・ミツバチ

    家のもみじも・・・

    秋晴れ・・・もみじ

    畑のサンチュとサニーレタス・・・

    畑の野菜

    赤カブも・・・

    畑の野菜

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  • 魚沼の生活 2010年11月18日 コメント (0)

    兄ちゃんの18歳の誕生日、ばあちゃんが大きなバースデーケーキを買ってくれました。

    誕生日

    親の私達は年をとるわけですよね~~~

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  • 魚沼の生活 2010年11月14日 コメント (4)

    久々に子供達の大好きなレアチーズケーキ作りました。ブルーベリーたっぷりかけて・・・いっただきまーす

    おやつ

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  • 魚沼の生活 2010年11月10日 コメント (2)

    魚沼産コシヒカリ魚沼産こがねもち(もち米)を混ぜて炊き込みご飯を作りました。もち米が入るともっちりおいしい炊き込みごはんが出来上がります。

    今日のお弁当

    今朝は、ひらたけと人参、油揚げです

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