• 魚沼市の旧広神村の「神湯温泉」の入浴券をいただいたので、二男二女を連れて温泉につかってきました。少し熱めの温泉で残雪のあるこの時期にはとっても体があたたまってよかったです。

    神湯温泉の入浴券

    一日温泉でゆっくりしたかったのですが・・・子供相手ですし、仕事もあるので午前中ゆっくり温泉入って、もうじ小3になる二男のリクエストで旧小出町の「ちんちん亭」でラーメンを食べて帰ってきました。

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  • 我が家の4人の子供達、長男と二女、二男の3人はそれぞれ小学1年生ときから八海山麓スキー場のレーシングに所属してがんばっています。知り合いの方に撮ってもらった写真です。まずは長男・・・春からは農大で農業の勉強をします。

    長男

    小2の二男も頑張ってます

    二男

    今年は、ちいねぇは全中にも出場しました

    二女

    全中

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  • 今日は運転免許証の更新手続きと長女の原付免許の試験を兼ねて長岡免許センターへ行って来ました。ねえちゃんはめでたく一発合格で大喜び(^^)v  家へ帰って早速原付バイクの練習です!

    原付バイクの練習

    雪が消えたら、バイク通学で高校へ通ってもらいましょう  :)

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  •  2011 (平成23)年は、日本スキー発祥100周年という記念の年。新潟県のどこのスキー場にもこの旗がありました。

    雪がまだたくさんあるのに・・・残念ながら地元のスキー場「八海山麓スキー場」が今日、最終日となりました。

    八海山麓スキー場

    八海山麓スキー場

    八海山麓スキー場はファミリースキーヤーから競技スキーヤーまで、米どころ新潟県南魚沼市のアットホームなスキー場です。

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  • じいちゃん、ばあちゃんがビニールハウスで育てた野菜たち・・・

    魚沼のハウス野菜

    ホーレン草と春菊、レタス!

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  • 春と秋のお彼岸のちゅうにちにはぼたもちを作ってお供えします。魚沼産こがねもちを一升炊いて、小豆を5合煮てあんこを作って作業開始!この日の朝は、ばあちゃんと二人で作ります。ばあちゃんにぎりて、わたしはあんこの係りでたーっぷりのあんこでくるみますよ~(^^)/

    お彼岸のぼたもち

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  • 未分類 2011年3月19日 コメント (0)

    このたびの東北沖を震源とする地震をはじめとした東日本大震災により被害を受けられました皆様のご無事と、被害が最小であられますことを心よりお祈り申しあげます。

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  • 南魚沼市門前の浄光寺では、毎年3月15日に行われている涅槃会供養(お釈迦様のご命日のご法要)のとき、お団子をまきます。まきのお母さん達が沢山のお団子をまるめてくれます。今年は3月12日にまるめました。

    魚沼産コシヒカリを粉屋さんでひいてもらいます。こねばちに1升づつ米粉を入れ沸かしたてのお湯をそそぎ、こねあげます。この作業が一番重労働なんですよ!

    お団子丸め

    お団子まるめ

    お団子まるめ

    こねて、のして、切って、まるめて・・・

    のして

    切って

    お団子まるめ

    お団子まるめ

    そして、蒸かします。蒸かしあがるとこんなにツヤツヤ!

    蒸かしあがったおだんご

    はがし作業

    蒸かしあがったお団子は、くっつかないようにはがしながら米粉をつけます。こんなにたくさん出来上がりました。

    お団子の出来上がり!

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  • 今日から3月ですね!明後日は桃の節句のおひな祭り、お雛様には桃の花と菜の花と定番のお花を買ってきて飾りました。

    桃の花と菜の花

    おひな祭り

    桃の花、アップで見ると ピンク色がはっきりしていてきれいです(^^)

    桃の花

    甘酒はばあちゃんから作ってもらいましょう・・・

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農事組合法人光 公式オンラインショップ お問合せはお気軽にどうぞ 農事組合法人光 BL米ではない、昔ながらの美味しい魚沼産コシヒカリを販売しています。 ひかりママの気ままなおしゃべり

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私たち「農事組合法人 光(ひかり)」は、新潟県南魚沼市で安全・安心な魚沼産コシヒカリを生産・直売している農家のグループです。
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