• 午前中、じいちゃんの姿が見えないと思ったら、はつもん(初物)のこごめ(こごみ)とぜんまいをとってきました。

    これは、こごめ(こごみ)・・・茹でていただきます。

    こごめ(こごみ)

    これは、ぜんまい

    ぜんまい

    じいちゃん、ぜんまい早速ゆでて干していましたが・・・まだ寒いこのようきだからうまく干しあがるか心配・・・?

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  • 今朝、家の前のさくらが咲きはじめていました。

    さくら

    昨日のいいお天気で雪解けもけっこう進みました

    さくら

    ゴールデンウィークには、お花見が出来そうです

    さくら

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  • あたり一面雪の魚沼・・・雪解けであちこちトンネルが出来ています。雪のトンネルの中には「ふうきんとう(ふきのとう)」が・・・雪のトンネルとふきのとう

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  • 地元の小学校では、今日の午後「空き瓶回収」が行われました。

    空き瓶回収

    重たい空き瓶もみんなで力をあわせて、がんばってそれぞれの公民館まで集めます。

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  • 昨日は土つめ、今日はすじ蒔き(種まき)です。いい感じに芽だしのできた種籾を蒔きます。今日は酒米の五百万石のすじ蒔きです。

    魚沼産コシヒカリの芽

    機械で種まきをします

    魚沼産コシヒカリのすじ蒔き

    先日、土を敷き詰めた苗箱を機械にのせると・・・まずは、水をかけ

    魚沼産コシヒカリのすじ蒔き

    次は、すじ(種)を蒔きます

    魚沼産コシヒカリのすじ蒔き

    次に土をかけて・・・

    魚沼産コシヒカリのすじ蒔き

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  • ここ南魚沼市の田はまだ雪にうまっていますが魚沼産コシヒカリの春作業は始まってます。コシヒカリの種籾の芽だしから・・・温度調節されたいい加減の温泉につかってます。

    魚沼産コシヒカリの種籾の芽だし

    そして、作業場では苗箱の土つめ作業です。

    苗箱の土つめ

    機械で平らに土を敷き詰めます。

    苗箱の土つめ

    きれいに土つめができます。

    苗箱の土つめ

    高校生の姉ちゃんも午後から部活帰りに作業場へ来てお手伝いです。

    苗箱の土つめ

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  • ここ、新潟県南魚沼市は まだあたり一面 残雪で真っ白なのに、春の花のつぼみたちは一生懸命 花を咲かせようとしています。

    雪の下でも芽をだそうと・・・ふきのとう

    ふきのとう

    まだ固い桜のつぼみ

    桜

    高田の関さん家のこぶしのつぼみは明日にはいくつもの花を咲かせるかな・・・

    こぶし

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  • 新潟県南魚沼市の三用川で 「カジカの稚魚の放流」が行われました。魚沼漁業協同組合の高橋さんより川の魚についてお話がありました。地域の子供達の手でカジカの稚魚が放流されました。夏にはきれいな三用川で大きく育っていることでしょう。

    川の魚について高橋さんよりお話し

    黄色のベストを着ているのが高橋さんです。ベストの背には「かじか、特採、魚沼漁協」とあります。

    三用川でカジカの稚魚の放流

    カジカの稚魚の放流

    カジカの稚魚をバケツにいれて三用川へ・・・まだ橋の上にも、土手にも雪がたくさんあるのではしごをかけて川へ下ります。

    三用川でカジカの稚魚の放流

     

    三用川でカジカの放流

    バケツの中のカジカ、冷たい雪解け水の三用川へ・・・放します

    カジカの稚魚の放流

    しゅうちゃんの手のひらに・・・まだこんなに小さいカジカ

    カジカの稚魚

    三用川でカジカの稚魚の放流

    三用川でカジカの稚魚の放流

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  • じいちゃんがふきのとうをぼて(ざる)1つとってきました。ふきのとうの天ぷらとふきのとう味噌でいただきます。

    ふきのとう

    まずは天ぷらで

    ふきのとうの天ぷら

    ふきのとう味噌で

    ふきのとう味噌

    あったか、魚沼産コシヒカリの炊きたてご飯がすすみます。

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  • ポニーのそら(じょんこ)を千葉の「キャメルゴルフリゾートhttp://www.camel-golf.com/」へトラックで5時間かけて運んできました。とってもすてきなところでした。

    キャメルゴルフリゾート

    リゾートコテージ

    2頭ともおとなしいポニーです

    そら

    ホテルの裏の柵の中に

    そらと〇〇〇

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農事組合法人光 公式オンラインショップ お問合せはお気軽にどうぞ 農事組合法人光 BL米ではない、昔ながらの美味しい魚沼産コシヒカリを販売しています。 ひかりママの気ままなおしゃべり

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私たち「農事組合法人 光(ひかり)」は、新潟県南魚沼市で安全・安心な魚沼産コシヒカリを生産・直売している農家のグループです。
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