• 魚沼の生活 2011年10月12日

    稲刈りのせこをしながら拾った栗・・・

    家の栗の木

    拾ってみたら・・・手のひら一つ

    くり

    皮をむいて 「栗の渋皮煮」 にしていただきました。もちろん栗ご飯もね!

    栗の渋皮煮

    切ってみると、こんな感じ

    栗の渋皮煮

    しっとりしていて、栗独特のぽくぽくがなくお父さんや子どもたちにも好評でした :)

    by 魚沼ひかり at 2011-10-12 16:23

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  • コメント 2件

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    • 店長

      一流パテシエが作る マロングラッセの様な仕上がり!
      さすが hikariさんですね!

      内緒で レシピを下さい!!!

    • 魚沼ひかり

      店長さん、こんにちは
      ありがとうございます。
      マロングラッセほどではありませんが、
      「栗の渋皮煮」一押し美味しいですよ

      内緒でレシピ教えますよー(^^)/

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