モツ煮込み

“モツ煮込み” に対して2件のコメントがあります。

1. 不動さん より:

   2011年11月4日 4:49 PM

   考えてみたら、我が家では「牛もつ」の煮込みはあまりしません。
   今度作ってみたいと思います。腹が鳴った～！

2. 魚沼ひかり より:

   2011年11月5日 10:48 PM

   不動さん さん、こんばんは
   「牛もつ」の煮込みは私もここの家に嫁いでからしりました。
   「豚もつ」とは全然ちがうので、味付けも違うんですよ！
   今回は大きな鍋にボイルした牛もつを２ｋｇと大根３本、コンニャク２丁
   それと冷凍しておいたニンニクを一掴み、大きな生姜を２片
   砂糖、酒、醤油、みりんで味付けです。

   ・・・我が家でも人気メニューなので２日で完食！
   ぜひ、作ってみてくださいね！

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