• 暖かい日?暑いくらいですね~ 農家にはとってもありがたいことですがいつまで続くんでしょうか・・・

    今のところ順調に魚沼産コシヒカリ田植えが進んでいます!

    魚沼産コシヒカリの田植え

    魚沼産コシヒカリの田植え

    田植えをしたら、たーっぷりとお水をかけてあげましょう

    八海山の冷たーい雪解け水が・・・水路を通って田んぼへ

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  • 毎日いいお天気が続きますね~ 新潟県南魚沼市では魚沼産コシヒカリの生育も順調!田植えがはじまりました!

    魚沼産コシヒカリの田植え

    通学路のチューリップがきれいに咲いています、保育園の子供たちが・・・お散歩

    魚沼産コシヒカリの田植え

    「こんにちは~」っと元気な声であいさつしてくれます!

    先生が。。。「お米の赤ちゃんだよ~」って子供達に教えてました・・・そういう表現もあるんだなぁ。。。なるほどー

    お米の赤ちゃん

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  • はい、朝ごはんだって・・・自然いっぱいの魚沼ですから山菜・野菜が豊富なので~

    朝ごはんはこれで決まり!

    わらびの三杯酢のマヨネーズ・きんぴらごぼう・しおで(のどくし)のシーチキンかけ・しょうゆ卵・清見みかん、これにタケノコご飯

    たけのこご飯

    炊きたて魚沼産コシヒカリに採れたてのタケノコ(まがりだけ)をちょっと炒めてお醤油で味付けしておかまぜにします!タケノコだけ!ん~いい香り!

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  • 新潟県南魚沼市、いまは山菜がたくさん採れます。緑のおかずがこーんなに!

    今夜はこれで決まり!

    ウルイの酢味噌和え

    しおで(のどくし)のおひたし

    わらびとタケノコ(まがりだけ)としらたきのしょうゆ味の炒め物!わがやのお勧めの一品です!

    そして。。。お豆腐屋さんからいらだいたオカラでポテトサラダもどきのオカラサラダ

    これも、おいしいですよー (^^)

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  • 肥料巻きも順調に終わり、次は田ぶち(耕起)です。

    田ぶち(耕起)

    新潟県南魚沼市門前の今日は、天気予報どおり雨です

    田ぶち(耕起)

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  • 自然がいっぱいの魚沼!雪が消えやっと山菜が採れ始めました。一掴みの木の芽としおで(のどくし)を茹でて、炊きたての魚沼産コシヒカリにまぜて木の芽ご飯の出来上がり!今日は木曜日、お父さんがおにぎりもって市場へ出かける日です。

    木の芽ご飯のおにぎり!

    これは、大きいばあちゃんから教えてもらった我が家のご飯です\(^^)/

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  • 新潟県南魚沼市門前の田んぼの雪もようやく消え、春作業の開始です!

    今日は、貝瀬さんと久保さんの出番です。

    トラクターにブロードキャスターを取り付けて田んぼへ肥料まきです。

    春作業が始まりました

    オペレーターは、貝瀬さんです

    肥料まき

    肥料まき

    春作業がはじまりました

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  • 5月3日、新潟県南魚沼市門前区では春の江浚い(えざらい)が行われました。江浚い(えざらい)とは、春先米作りが始まる前に行われる地域の共同作業で、農業用水の側溝を清掃する作業です。

    えざらい

    えざらい

    えざらい

    一日かけての作業ご苦労様でした。

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農事組合法人光 公式オンラインショップ お問合せはお気軽にどうぞ 農事組合法人光 BL米ではない、昔ながらの美味しい魚沼産コシヒカリを販売しています。 ひかりママの気ままなおしゃべり

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私たち「農事組合法人 光(ひかり)」は、新潟県南魚沼市で安全・安心な魚沼産コシヒカリを生産・直売している農家のグループです。
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