2013年9月

農作業の様子
今日も・・・

秋晴れにのいいお天気に恵まれ・・・毎日稲刈りです。 八海山をバックに・・・ 右が八海山、左が駒ケ岳 コンバインの後には「光」のマーク 今日も、暑いくらいの秋晴れです

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農作業の様子
小学校の稲刈り

地元小学校の稲刈り。米作りは毎年5年生を中心でやっています。今日はボランティアです。 雨・風でこんなに倒れてしまった稲ですが・・・ 全校児童77名にじいちゃん・ばあちゃん達がお手伝い こっちは刈って、束ねて・・・ 運んで […]

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農作業の様子
夕日

毎日魚沼産コシヒカリの稲刈りが続きます。 オペレーターは貝瀬さん!夕日が眩しいです。 秋ですね~

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魚沼の生活
秋晴れ良き日・・・魚沼では

今日は秋晴れのいいお天気!魚沼産コシヒカリの稲刈りも順調に進んでいます。 そして良き日、メンバーの貝瀬さんの三男の結婚式です。 稲刈りの休憩もこの時間に合わせて・・・お嫁さんを迎えます。 可愛らしい素敵なお嫁さん!赤い打 […]

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お知らせ
乾燥⇒調整⇒お米

刈った籾は乾燥され次は籾摺り(もみすり)⇒袋詰め 乾燥された籾は、籾枡(もみます)に移され 調整機でもみが剥かれ玄米となります。 籾枡から流れて調整機へ 剥かれて・・・ 選別 もう一つ機械をくぐって・・・ 玄米が出てくる […]

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農作業の様子
張込み

コンバインで刈上げた籾(もみ)はコンバインのグレーンでコンテナに入れ 作業場へ運んで、乾燥機に入れます これを「張込み」と言います

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お知らせ
魚沼では稲刈りが始まりました!

9月に入ってから雨続きで稲は倒れ心配していた稲刈りもようやく始める事ができました。 まずは早稲の五百万石(酒米)から オペレーターは貝瀬さ この酒米は地酒「八海山」になります

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魚沼の生活
十五夜

昨日9月15日、まん丸お月さんではないですが・・・十五夜様へお餅をついて、野菜や果物をお供えしました ラッキーなことに今朝、今年の魚沼産こがねもちを関さんからいただきました。早速洗ってほとばして・・・ じいちゃんに餅つき […]

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魚沼の自然
いらっしゃい~

ここ新潟県南魚沼市、魚沼産コシヒカリの里は自然がいっぱい 時々、自然のお客さまが・・・ こちら先日いらっしゃった「トノサマカエル」さん こちらは「オニヤンマ」さん もちろん、すぐ逃がします(笑)

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お知らせ
魚沼産コシヒカリの稲刈りも、もうすぐ

8月の末から・・・雨・雨・雨  田んぼの畔の草が喜んだように伸びていく 毎日毎日、草刈り機で畔草刈り・・・やっと昨日終わりました(喜) 春・夏・秋。。。と季節で畔の雑草の種類も違います 秋は絡まるような雑草です。午前中の […]

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魚沼の生活
魚沼、農家の夕ご飯

今夜は何にしようか・・・ こんやはかぼちゃの煮付けとトマトときゅうりのオニオンサラダ、茄子とピーマンの豚ばらの甘辛炒め そして、魚沼産コシヒカリの炊きたてご飯と自家製かぼちゃのスープ! みーんな手作り

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