ご近所の櫻井さんから「ぎんなん」をいただきました~ ぎんなんを割って実をとりだし、魚沼産コシヒカリと魚沼産こがねもちを五合づつ合わせて一升 米を洗ってほとばして・・・色づく程度のお醤油少々、お酒少々、お塩少々、これにぎんなん加えて炊きあげました! これが、う・ま・い!おかわり何倍もいけます! この日のおかずは~ カラスカレイの煮つけ、あぶらこごめとしらたきの炒め物、自家製キムチ、からし漬け、サラダ、自家製カッテージチーズでした。 FacebookXHatenaPocketCopy