• 魚沼の生活 2014年11月21日 コメント (0)

    我が家の二男・・・小学6年生!
    最近、育ち盛り!食べ盛り!
    お弁当のメニューも自分でリクエストします
    今回は・・・当然ながら魚沼産コシヒカリのおにぎり3個とおかず~
    コシヒカリのおにぎり弁当
    作っていると~
    「やっぱり~おにぎり4個~!」
    っと一つ追加
    魚沼産コシヒカリのお弁当

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  • 昨日・・11月20日は「えびす講」でした
    いんきょさんから生きのいい大きな大きな鯉をいただきました
    えびす講
    腹を出して、三枚におろして、皮をとって・・・
    えびす講
    三枚におろした身は「鯉のあらい」に~
    一気にお湯で洗って、氷水でしめて~
    えびす講
    えびす講
    頭とガラと内臓は「鯉こく」に~
    えびす講
    えびす講
    脂ののったおいしい鯉でした。
    熱燗で一杯!
    炊き立て魚沼産コシヒカリでご飯が何杯もいただけてしまいます!
    大変おいしくいただきました、ご馳走様でした!

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  • 11月8日は「薬師様」の日・・・
    ばあちゃんが魚沼産コシヒカリの米粉と小麦粉でお団子を作ります
    茹でて、自家製あんこた~っぷりのせて
    薬師様のお団子
    食べる前に家の裏の坪山の薬師様へ灯りをともしてお供えします
    薬師様

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  • ばあちゃんの野菜11月2日、二男の水泳大会で富山へ~
    ついでに富山にいる長女のところへ、お泊り
    ばあちゃんの採れたて新鮮野菜と魚沼産コシヒカリを車に積んで・・・

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私たち「農事組合法人 光(ひかり)」は、新潟県南魚沼市で安全・安心な魚沼産コシヒカリを生産・直売している農家のグループです。
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