• 今日は七草かゆを食べる日ですね~

    ここ、新潟県南魚沼市門前の七草は「七草もち」をいただきます。

    魚沼の七草餅

    世間一般で言う七草(はこべら・ごぎょう・すずしろ・せり・すずな・なずな・ほとけのさ)ではなく・・・

    今年は大根・ずいき・人参・ごぼう・白菜・里芋・豆腐の七種類の野菜を入れました。家にある野菜7種類入ればいいんです

    味付けもお醤油とお酒少々な感じで・・・

    お餅は、みんな大好きです。めでたいときはお餅をいただく風習がありますね~

    by 魚沼ひかり at 2015-1-7 8:35

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