昨日、青森の家畜市場に行って来ました。

青森は、寒かった～

和牛の仔牛達です。

市場の近くを散歩していると、サラブレッドがいました。

カッコイイ～！背は高いしポニーやミニホースと違って毛は短くツヤがあって綺麗でした。背も高い分、顔が大きくてビックリ！近くに寄って来てくれました。馬ってやっぱりおとなしいですねぇ。

撫でさせてくれました。可愛い！

今日はあぐりのお手の動画を載せます。

福島の家畜市場への道中、朝7時過ぎ奥只見湖によってみました。

秋晴れのいい天気に恵まれ、農事組合法人 光 も今日魚沼産コシヒカリの稲刈りを始めました。

9月に入ってからも雨続きだったのですが、中旬に入り秋晴れが続いてくれ稲刈りを始めることが出来ました。

今日、みさ☆さんが和歌山から送られてきたと、紀州の南高梅の梅干しを持って来てくれました。

粒が大きくてビックリ！味も塩加減がちょうどよくて美味しかった～梅干し好きな次女は大喜びでおやつに食べていました。

新潟県南魚沼でもやっと梅雨明け、じいちゃんが待ってましたとかんぴょう干しを始めた。

南魚沼地域では、夏に自宅の畑でとれた夕顔を皮をむき、縦に4つ割にして種の部分を取り除き、縦に包丁で割いて天気のいい日に天日干しをして保存します。

天気が続くと真っ白に干しあがるのですが・・・今年は梅雨明けしたとはいえジメジメしているので、干しあがりが心配です。

田舎なので、沢山とれた野菜を無駄にしないで、漬けたり干したり保存食を自家製で作ります。

なかなか手に入りにくい北海道・十勝の花畑牧場の生キャラメル

妹が新潟・伊勢丹で並んで買って来たんだよと

生キャラメルと生チョコをもって来てくれました。

どっちも冷蔵タイプだけあって、口の中で軟らかく溶けて美味しかった～