• 当農場の魚沼産コシヒカリを使った、おいしい料理を紹介します。

    竹の子ごはん

    裏山で採れた曲がり筍たっぷり、コシヒカリとこがねもちを使った炊き込みごはんです。こがねもち(もち米)を使うともっちりとしたおいしいごはんができあがります。子どもも大人も大好き!

    竹の子入り五目ごはん

    ちらし寿司

    家族の誕生日のとき、我が家ではちらし寿司をよく作ります。

    ちらし寿司