当農場の魚沼産コシヒカリを使った、おいしい料理を紹介します。
竹の子ごはん
裏山で採れた曲がり筍たっぷり、コシヒカリとこがねもちを使った炊き込みごはんです。こがねもち（もち米）を使うともっちりとしたおいしいごはんができあがります。子どもも大人も大好き！
ちらし寿司
家族の誕生日のとき、我が家ではちらし寿司をよく作ります。
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