新米

お知らせ
令和5年産新米の予約受付を開始しました

オンラインショップで令和5年産新米の予約受付を開始いたしました。新米の出荷開始は10月中旬を予定しています。

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お知らせ
令和4年産新米出荷開始のお知らせ

お待たせしました。無事に稲刈り作業が終わり、新米魚沼産コシヒカリを出荷開始いたしました。

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お知らせ
令和4年産新米の予約受付を開始しました

オンラインショップで令和4年産新米の予約受付を開始いたしました。新米の出荷開始は10月10日を予定しています。

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お知らせ
令和3年産新米出荷開始のお知らせ

お待たせしました。無事に稲刈り作業が終わり、新米魚沼産コシヒカリを出荷開始いたしました。

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お知らせ
令和2年産新米出荷開始のお知らせ

稲刈り作業が無事終わり、令和2年産新米魚沼産コシヒカリを出荷開始いたしました。

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お知らせ
令和元年産新米の出荷がはじまりました

無事に稲刈りを終えて、本日、令和元年産新米コシヒカリの新米を出荷開始いたしました。

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お知らせ
令和元年産新米の予約受付を開始しました

オンラインショップで令和元年産新米の予約受付を開始いたしました。新米の出荷開始は10月10日を予定しています。

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お知らせ
平成30年産新米の予約受付を開始しました

新米の出荷開始は10月10日を予定しています。今年の秋も私たちが心を込めて栽培した新米魚沼産コシヒカリをぜひお召し上がりください。また、お歳暮等のご贈答にも利用ください。

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農作業の様子
魚沼産コシヒカリ集荷

いよいよ魚沼産コシヒカリのJAへ出荷です。袋詰めされたお米をきちんとパレットに積み上げフォークリフトでトラックの荷台へ いってらっしゃーい!

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農作業の様子
袋詰め

稲刈り→乾燥→籾摺り→計量選別機  そして袋詰めです お米が袋に入ります 米袋の空気を抜いて、口元をきれいに織り込んで結びます 袋詰めした30kgの米袋をパレットにきちんとつみあげます つみあげたお米はこれから出荷です

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農作業の様子
籾摺り機

籾マスから出てきた魚沼産コシヒカリの籾は・・・ 籾は摺られて 籾(もみ)がらと玄米に分かれます アップで・・・ 向かって右側に籾殻がはじかれていきます

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農作業の様子
乾燥・調製

魚沼産コシヒカリの稲刈りをしてコンテナで作業場の4つの乾燥機に運び張込みをして乾燥機 「スイッチ オン」 手作りの大きな籾マスです。水分調整のできた籾を籾マスへ移します 籾マスの下の口から籾摺り機・計量器へ

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