秋晴れの良いお天気に恵まれ、今日は稲刈り最終日となりました。ネット販売用の昔ながらの旧魚沼産コシヒカリの刈上げです。乾燥・調整してからの販売になります。ご予約しただいた方には調整が出来次第に発送となります。発送日が決まりましたたらメールにて御連絡しますので、もうしばらくお待ち下さい。

コンバインのオペレーターは貝瀬さん

ワラ集めの機械のオペレーターは櫻井です

天気がよく仕事が捗ります

集めたワラのかたまり！　牛の餌になります

午前中は櫻井と貝瀬で調整・出荷をしました。

きちんと積み上げられた魚沼産コシヒカリ、これからＪＡ出荷です

いってらっしゃーい！

午後はまた稲刈りです。

ワラのかたまりを白いラップのようなもので巻きあげます。ラップで巻き上げる事によって発酵ワラが出来上がります。

出来上がった、ワラのかたまりは農道に邪魔にならないように並べていきます

南魚沼市の旧大和町の東地区の田んぼにはこの白いかたまりがあちこちで見られます魚沼牛の餌　「発酵ワラ」　として与えます。

稲刈りのあとは、ワラを集めて魚沼牛の餌です。稲刈りの終えた田んぼでワラのかたまりを作ります。

機械の後ろから・・・

転がって出てきます

ワラのかたまりと息子（身長約１３０センチ）

こんなワラのかたまり、シチューのＣＭで見たことありませんか？

平成２３年産魚沼産コシヒカリの放射性物質の検査の結果、放射性セシウムは検出されませんでした。魚沼産コシヒカリは安心してお買い求めください。ご注文お待ちしております。尚、（農）光の魚沼産コシヒカリの発送は収穫次第の発送となります。１０月１０日頃発送の予定でおります。既にご予約いただいている方には発送日が決まり次第メールにて御連絡いたします。

今日は稲刈りの準備、（農）光のメンバー6人が集まって 作業場の清掃や機械の点検などをしました。

高校生の兄ちゃん姉ちゃんのボリュームたっぷり魚沼産コシヒカリのお弁当

今日のおかずはチーズカレーにカツ、うなたま、ホーレン草のひたし・・・毎日二人とも完食です。

魚沼産コシヒカリの稲刈りもうじき終盤に近ずいてきました。稲刈りはコンバインで刈りますが、コンバインが田んぼの角を曲がりやすいように田んぼの４角（よすみ）を稲刈り鎌で刈ります。

コンバインの大きさくらい刈ります

籾マスから出てきた魚沼産コシヒカリの籾は・・・

籾は摺られて　籾（もみ）がらと玄米に分かれます

アップで・・・

向かって右側に籾殻がはじかれていきます

秋の天候に恵まれ、今日も一日稲刈りでした。