今日11月20日は、えびす講です。

いんきょさんから鯉をいただきました。

鯉のあらいと鯉こくを作りました。

そして次女が中学校で調理実習で作った大根の漬物を添えて・・・

南魚沼ではえびす講

小学1年の次男が学校の畑でつくった大根をつまにしました。

ピンク色のつまは、サラダ大根です。

ほとんど自家製野菜です。

スーパーで買ったのは、きゅうりと豆腐かな?

そして、炊きたての魚沼産コシヒカリの白いご飯ですね!

新米魚沼産コシヒカリですよ~

ふっくら、つやつや、やっぱり新米はウ・マ・イ !