2010年1月1日 / 最終更新日 : 2018年1月4日 hikari 魚沼の生活

新年、まずは「はがため」

南魚沼のここ門前では、お正月の朝に「はがため」をします。喜んで、繰り回し良く、かきとるという意味で、切り昆布と茹で栗、干し柿を食べてお茶を頂いてからお餅を頂きます。

昆布・・・喜んで

栗・・・繰り回し良く

柿・・・かきとる

お雑煮（大根、里芋、鮭、豆腐の具でお醤油で味付けします。）

そして、ぜんざい

お餅はもちろん、魚沼産こがね餅を家でつきました。

カテゴリー: 魚沼の生活

“新年、まずは「はがため」” に対して 2 件のコメントがあります

M子より:

2010年1月4日 8:58 PM

こんばんは★
ほほ～ん・・・
はがため・・初めて聞きました！！

ひかりさんのブログは勉強になりますね・・
魚沼ひかりより:

2010年1月6日 10:08 AM

「はがため」なんて、ここに嫁ぐまで知りませんでしたよ～～～
「郷に入ったら、郷に従え」って感じなところもあるし～
同じ南魚沼でもこの辺はまだまだ封建的なところがありますからね～～

田舎だすけ～
しかたねっか～って感じ！
色々と嫁いでから学びました！

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