小正月№2
1月16日、今日も小正月です。山菜や野菜を沢山使ってご馳走をつくってお供えします。
平(ひら)・・・人参、ゴボウ、里芋、ワラビ、干ぴょう、厚揚げ、こんにゃくのけんちん汁
うどのきんぴら・・・うど
ぜんまい煮物・・・ぜんまい、人参、干ししいたけ、山竹の子、こんにゃく
てんぷら・・・まいたけ、しいたけ、かぼちゃ、さつまいも、にんじんとごぼう
ごぼう汁・・・ささがきごぼうと豆腐のお吸い物
これは、お供えものです。お父さんの兄弟を呼んで楽しく小正月をしました。
そして、鮭の押しすしとデザートの果物です。今年の苺って甘いですよね~