ここ南魚沼市門前は「浄光寺」というお寺のある寺村です。今日は寺参りがあるというのでお手伝いに行って来ました。浄光寺では、寺参りに来てくれた方々に心ばかりの5品のお膳をお出しします。

・木の芽・・・庄屋のお母さんが春、山菜の時期にとってくれたものです。

・かた餅・・・小正月にお供えして頂いたお餅を薄く切ってワラで編んで本堂の高井天井に時間をかけて干したものを油で揚げたものです。

・ごま和え・・・今日はホーレン草のごま和え（季節の野菜で作ります）

・きんぴらごぼう・・・ごぼうと人参です。

・おろしなめこの酢の物・・・今新のお母さんにいただいた菊の花を彩りに使いました。

木の芽の塩出しやおろしなめこの酢の物は浄光寺の若奥様が、きんぴらとごまあえ、かた餅揚げは私が・・・仲良く作ってまーす。盛り付けはもちろん若奥様ですよ～ 🙂