2010年2月

魚沼の生活
大雪、強風、魚沼でも”大荒れ”

またまた大雪です。車を運転していても先が見えません。 道路は、雪の壁に覆われ、この白いのは吹雪きです。先が見えません。昼間なのにライトをつけてはしらないと、対向車に気づいてもらえないほどです。 気温が下がり、ワイパーのき […]

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魚沼の生活
雪の下の畑

お父さんがまだこんなに積雪があるのにユンボで畑へ向かって道を作ってました・・・ そして・・・この辺が畑・・・あった!大根! あった!人参! あった!サラダ大根! 雪の下になった大根、人参、キャベツ(今日は掘りませんでした […]

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魚沼の生活
かた餅

じいちゃんが、お餅をついて・・・かた餅を作ってました。 厚さを薄くそろえて切って・・・ ワラで編んで、寒~い車庫ハウスの中に干してました。からっからに乾いたら、油であげて塩を振って、揚げせんべいにしていただきます。

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