魚沼の山菜
まだまだ盛りではないですが、山菜が芽を出し始めました。
木の芽
ぜんまい
この辺では、「しおで」といいますが「のどくし」とも言います。
こしあぶらの芽
たらの芽のまだかたそうですが、一生懸命に芽を出そうとしています。
わらびも・・・
甘みと旨みがあって美味しい、BLではない純粋な魚沼産コシヒカリを販売しています。
まだまだ盛りではないですが、山菜が芽を出し始めました。
木の芽
ぜんまい
この辺では、「しおで」といいますが「のどくし」とも言います。
こしあぶらの芽
たらの芽のまだかたそうですが、一生懸命に芽を出そうとしています。
わらびも・・・