魚沼の山菜

まだまだ盛りではないですが、山菜が芽を出し始めました。

木の芽

ぜんまい

この辺では、「しおで」といいますが「のどくし」とも言います。

こしあぶらの芽

たらの芽のまだかたそうですが、一生懸命に芽を出そうとしています。

わらびも・・・