2011年4月

魚沼の自然
た・ま・ご

蓮池にもまだ雪が残っています。昨日、門前の子供達が蓮池を覗き込んでいたので今朝カメラもって行ってみると・・・あった、あった「カエルのた・ま・ご」 何カエルになるのかなぁ・・・? 蓮池の畔にはつくしも・・・ 魚沼産コシヒカ […]

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魚沼の自然
春が近づいて・・・

新潟県南魚沼市門前の今日は、とってもいいお天気になりそうです。雪もずいぶんとけ、あちこちの川で雪解け水の勢いのいい音がきこえてきます。 家の前のすいせんも朝日に透けてつぼみがみえます 雪の消えた順に草花の芽やつぼみが・・ […]

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魚沼の生活
やっと・・・

4人の子供達がそれぞれの学校がはじまり、やっと平日になりました。 昨日長女が私に誕生日プレゼントに大きなマグカップを買ってくれました。「お母さん、大好きなコーヒーこのマグカップならたくさん飲めるよ!」 だって・・・ありが […]

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魚沼の生活
旅だって・・・

8日は長男の入校式。車にたくさんの荷物を乗せて・・・我が家から関越自動車道で巻潟東ICで下りて1時間ちょっとでつきました「新潟県農業大学校」 これから稲作を中心とした農業の勉強をしっかりと学んできてください!

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魚沼の生活
大人っぽく・・・見えて

今日はちいねぇの高校入学式、ローファー履いて・・・大人っぽく見えますねぇ

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魚沼の生活
朝のコーヒー

我が家では、朝ごはんのあと家族で朝茶の変わりに朝コーヒーをいただきます。 ん~ いー香り!  これは、じいちゃんばあちゃんのペアカップ

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魚沼の生活
今頃?菜っ葉ごはん(なめし)

じいちゃんが、ビニールハウスから大根のうおぬぎ菜っ葉をつんできたので今日のお昼ご飯は、魚沼産コシヒカリのご飯を炊いて菜っ葉と人参を味付けしてさっとまぜて「なっぱごはん(なめし)」の出来上がり! 今日のお昼ごはんでーす(^ […]

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魚沼の生活
旧節句

旧節句の4月3日、ちらし寿司を作ってお雛様にお供えして・・・今日は家族そろってお座敷でご飯をいただきました。

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魚沼の生活
春休み

なかなか長く感じます今回の春休み・・・子供達と今日はもち米の米粉を使って「たまごパン」と」ごまクッキー」を作りました。 まずは「たまごパン」  BPもイーストも使わないのにマシュマロみたいな弾力のパンが出来上がりました。 […]

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魚沼の生活
鯛は今が旬?

みはるさんから大きな鯛をいただきました。旦那さんが釣ってきた大きな鯛です。早速今夜は鯛をお刺身と鯛のガラ汁でいただきます。もちろん私がマイ出刃包丁と刺身包丁で下ろします。 ・・・家族が大勢なのであっという間の大きな鯛を二 […]

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