いろいろおいしく楽しんで・・・

いただいた、鮭でいろいろおいしく楽しみました。大根おろしに・・・

三枚におろした半身は陶板で味噌とバター、塩コショウで「ちゃんちゃん焼き」

あらは「あら汁」で、もう半身は生姜をきかせてから揚げに・・・２晩、鮭つくし！おいしかったでーすご馳走様でした！

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不動さんより:

料理上手のhikariさん、「ちゃんちゃん焼き」にヨダレが垂れます。
それにしても立派な生鮭ですね～。２晩鮭つくしですか。うらやまし～。

魚沼ひかりより:

不動さんさん、おはようございます。
コメントありがとうございます。
最近ブログさぼってまして・・・（＾＾；

川で捕れたこの時期の鮭は
ちゃんちゃん焼き、から揚げが簡単でおいしくておすすめです。
不動さんさんもかなり腕をあげていますから
お魚のおろし方を奥様から伝授してもらってみてください！
料理のレパートリーが増えますよ 🙂

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