ご近所の櫻井さんから「ぎんなん」をいただきました～

ぎんなんを割って実をとりだし、魚沼産コシヒカリと魚沼産こがねもちを五合づつ合わせて一升

米を洗ってほとばして・・・色づく程度のお醤油少々、お酒少々、お塩少々、これにぎんなん加えて炊きあげました！

これが、う・ま・い！おかわり何倍もいけます！

この日のおかずは～

カラスカレイの煮つけ、あぶらこごめとしらたきの炒め物、自家製キムチ、からし漬け、サラダ、自家製カッテージチーズでした。