魚沼のお正月は・・・
1月1日の朝、まずは「はがため」 から、

朝、昆布と茹で栗と干し柿を食べてお茶をいただきます。

「はがため」には、それぞれ意味があります。

・昆布・・・喜んで　
・茹で栗・・・繰回しよく　
・干し柿・・・かきとる