おすすめ、うまいもの

魚沼の生活
今頃?菜っ葉ごはん(なめし)

じいちゃんが、ビニールハウスから大根のうおぬぎ菜っ葉をつんできたので今日のお昼ご飯は、魚沼産コシヒカリのご飯を炊いて菜っ葉と人参を味付けしてさっとまぜて「なっぱごはん(なめし)」の出来上がり! 今日のお昼ごはんでーす(^ […]

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魚沼の生活
こがねもち

お正月の3日まで毎日お餅をいただきます。今日のお餅もぷくっといい感じに焼けてます。

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魚沼の生活
年とり(年越し)

平成22年度もあっというまに12月31日となりました。じいちゃんの作ったしめ縄を飾って、ばあちゃんが作ってくれた昔ながらのおせち料理を家族そろっていただきます。 左から みざい、酢豆、昆布巻き煮物、焼き鮭、黒豆、大根なま […]

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魚沼の生活
誕生日

兄ちゃんの18歳の誕生日、ばあちゃんが大きなバースデーケーキを買ってくれました。 親の私達は年をとるわけですよね~~~

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魚沼の生活
おやつ

久々に子供達の大好きなレアチーズケーキ作りました。ブルーベリーたっぷりかけて・・・いっただきまーす

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お弁当

高校生の兄ちゃん姉ちゃんのボリュームたっぷり魚沼産コシヒカリのお弁当 今日のおかずはチーズカレーにカツ、うなたま、ホーレン草のひたし・・・毎日二人とも完食です。

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魚沼の生活
文化祭・収穫祭

地元の小学校の文化祭・収穫祭が行われました。 文化祭での子供達の学習発表  収穫祭では、学校田で子供達が育て、収穫した「こがねもち」で餅つきをしてみんなでいただきました。 きなこや砂糖醤油でいただきました。やっぱり杵つき […]

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魚沼の生活
茹でたて、枝豆

じいちゃんの畑ではまだ枝豆がとれます。茹ではじめると枝豆のい~香りがしてきました。 茹で上がった枝豆に塩ふって・・・いただきまーす あまみがあって、手が止まりません

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魚沼の生活
大根菜炒め

手のひらサイズの小さい大根菜をさっと茹でて、人参と炒めてお醤油で味付けします。子供達も大好き!魚沼産コシヒカリの炊きたてのご飯がすすみます 🙂

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魚沼の生活
今日のおやつ ロールケーキ

今日はおやつにロールケーキを作りました。

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魚沼の生活
今日のおやつ・・・フルーチェ

今日はちいねぇが運動会の準備で学校に行っていないので、二男は一人でおやつが作りたいというので、牛乳を混ぜるだけのフルーチェを作りました。桃のフルーチェなのになぜかトッピングはス・イ・カ・・・もちろん八色西瓜(やいろすいか […]

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魚沼の生活
米とぎ

夏休みの宿題とっくに終わった二男の口癖が始まった 「おかぁさーん、まーひー(暇)」  さて今日は何をさせようか・・・私が釜を洗って米をとごうとしていると 「何やってるがー、おれもやってみたい」 と言う事で今日はお米を研い […]

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