2010年12月20日
初雪にあわせた畑の野菜たち 一度雪が降ってから掘りあげた野菜はとってもみずみずしくなって甘みがますんですよ！雪下大根とか雪下人参、雪下かんらん（キャベツ）というんです。 まずは、じいちゃん自慢の人参・・・これは「あかね人 […]
2010年12月17日
ちいねぇのスキー合宿の迎えにかぐら・みつまたスキー場のロープウェーのりばまで行ってきました。今年は降雪がまだ少ないです。でもここは山の中なのでとーっても寒いです。 駐車場から見えるあこはどこのスキー場なのかなぁ・・・？
2010年12月16日
雪国魚沼のすずめたちは雪の降る中・・・ 屋根のうえでも・・・ 寒くても、雪が降っても・・・
2010年12月15日
魚沼では今朝、初雪が降りました。子供達は大喜び！！！山も田んぼも雪で薄化粧・・・ 三用川の土手の道も・・・ 玄関のヤツデの花にも ふわふわと雪が・・・
2010年12月13日
田舎のばあちゃん達はみんな働き者です。見ての通り、寒くてもじっとしていません。 こちらはばあちゃんの畑でとれた「ヤーコン」 一見、サツマイモみたいですが・・・梨みたいな歯ごたえの芋？？？採れたてはまだおいしくありません。 […]
2010年12月8日
カメラをもって、いえの周りをうろうろ・・・ 蓮の実も枯れて・・・ 松ぼっくり 農道のクローバーも・・・ あぐり（ミニホース）に食べさせてあげたいなぁ
2010年12月6日
群馬のおばさんから「ゆず」をいただきました。とってもいい香り、今夜はお風呂に浮かべてゆず湯で温まろう
2010年10月31日
天気予報がはずれ、今日の南魚沼市はいいはいいお天気に恵まれました。ここは八海山の良く見える八色の森公園です。大きな池に八海山が写ってます。 ここは、八色の森公園の中にある池田記念美術館の駐車場 冬へ向かって雪囲いがはじま […]
2010年3月27日
昨夜、静かだったなぁ～～～今朝起きてみると雪・・・ 積雪もだんだんへって、春ももうそこまでと思っていたのに、また雪・・・ 花のつぼみもふっくらふくらんだのに・・・また雪のぼうしをかぶってしましました。
2010年2月22日
南魚沼の郷土料理です。野沢菜を沢山漬けて、冬のうちたべるのですが、この野沢菜を赤鍋でそう煮して、塩出しをしてから油で炒めて煮干をいれて醤油などで味付けして食べます。漬物でも美味しいのですが、「にいな」にして食べるとご飯に […]
2010年2月8日
高校受験生の姉ちゃん、日曜日にお友達の家に勉強・・・？？？に行きました。帰りにお友達のお母さんに早春の山菜「たらの芽」をいただきました。今日の夕飯の一品に天ぷらにしていただきました。 立派なたらの芽でした。売り物なのに・ […]
2010年2月6日
またまた大雪です。車を運転していても先が見えません。 道路は、雪の壁に覆われ、この白いのは吹雪きです。先が見えません。昼間なのにライトをつけてはしらないと、対向車に気づいてもらえないほどです。 気温が下がり、ワイパーのき […]
