2011年4月4日
じいちゃんが、ビニールハウスから大根のうおぬぎ菜っ葉をつんできたので今日のお昼ご飯は、魚沼産コシヒカリのご飯を炊いて菜っ葉と人参を味付けしてさっとまぜて「なっぱごはん（なめし）」の出来上がり！ 今日のお昼ごはんでーす（＾ […]
2011年4月3日
旧節句の４月３日、ちらし寿司を作ってお雛様にお供えして・・・今日は家族そろってお座敷でご飯をいただきました。
2011年4月2日
なかなか長く感じます今回の春休み・・・子供達と今日はもち米の米粉を使って「たまごパン」と」ごまクッキー」を作りました。 まずは「たまごパン」 BPもイーストも使わないのにマシュマロみたいな弾力のパンが出来上がりました。 […]
2011年4月1日
みはるさんから大きな鯛をいただきました。旦那さんが釣ってきた大きな鯛です。早速今夜は鯛をお刺身と鯛のガラ汁でいただきます。もちろん私がマイ出刃包丁と刺身包丁で下ろします。 ・・・家族が大勢なのであっという間の大きな鯛を二 […]
2011年3月21日
春と秋のお彼岸のちゅうにちにはぼたもちを作ってお供えします。魚沼産こがねもちを一升炊いて、小豆を５合煮てあんこを作って作業開始！この日の朝は、ばあちゃんと二人で作ります。ばあちゃんにぎりて、わたしはあんこの係りでたーっぷ […]
2011年3月13日
南魚沼市門前の浄光寺では、毎年３月１５日に行われている涅槃会供養（お釈迦様のご命日のご法要）のとき、お団子をまきます。まきのお母さん達が沢山のお団子をまるめてくれます。今年は３月１２日にまるめました。 魚沼産コシヒカリを […]
2011年2月14日
小２の二男、もらいましたよ手作りチョコレートとクッキーを二人から・・・みんな上手だねぇ（＾＾） あんまり嬉しくって半分しか食べないであしたまた半分食べるって・・・ 高３の長男はさみしく今年はチョコレートもらえなかったよう […]
2011年2月14日
毎年恒例、バレンタインのお菓子作り・・・ねえちゃんとちいねぇの力作見てください（＾＾） これは、ねえちゃん作の「チョクレートケーキ」 レシピどうり作ったのにふくらまなかったマフィン、味は良かったよ！ これは、ちいねぇの作 […]
2010年12月31日
平成22年度もあっというまに12月31日となりました。じいちゃんの作ったしめ縄を飾って、ばあちゃんが作ってくれた昔ながらのおせち料理を家族そろっていただきます。 左から みざい、酢豆、昆布巻き煮物、焼き鮭、黒豆、大根なま […]
2010年9月16日
ススキとコスモスを飾って、まんまるお餅と野菜（枝豆、里芋、さつまいも）、果物をお供えします。 もちろん夕飯は、お雑煮とあんこ餅でいただきまーす。
2010年9月16日
昨日は十五夜のお餅つきをしました。まずは兄ちゃんとじいちゃんで・・・ぺったん、ぺったん 小２の二男も杵を持って参加 魚沼産こがねもちはネバリがちがいます 十五夜様にお供えするまーるいお餅ちぎりては二男とじいちゃん、小さな […]
2010年5月28日
柏崎の角上魚類に行ってきたお土産だと、実家の両親から生きの良いイカを１ケース頂きました。早速、お刺身とイカの塩辛を作りました 🙂 まず、お刺身 そして、お父さんの大好きなイカの塩辛を作りました。お酒のおつまみにも炊きたて […]
