農場の紹介

農事組合法人光 代表の 櫻井 和浩 (さくらいかずひろ) です。当組合のホームページをご覧いただき、ありがとうございます。

このホームページは「農事組合法人光(ひかり)」によって運営されており、当組合のことをより多くの皆さんに知っていただくこと、そして当組合のメンバーが生産した魚沼産コシヒカリを販売することを目的としています。

皆様に安心して美味しく召し上がっていただける米作りを精一杯がんばりますので、今後ともよろしくご愛顧の程お願いいたします。

当組合では、低農薬、減化学肥料による栽培を心がけています。

メンバーは稲作だけではなく畜産も営んでいますので、牛の堆肥(モ～ちゃん堆肥、と呼んでいます)を田んぼに使用し、また稲刈り後の稲わらを集めて牛のエサとして食べさせています。

田んぼのあぜの草もできるだけ除草剤を使わないで、草刈機で刈っています。

私たちの農場で収穫されたコシヒカリは、地域の小学校や中学校の給食にも使っていただいています。(魚沼産コシヒカリの給食なんて、他の地域の皆さんから見るとうらやましいですよね)

これも、私たちの米作りの姿勢を信頼していただいているものと大変ありがたく思うと同時に、生産者としての大きな責任を感じます。

手間がかかっても、子どもたちにも安心して食べさせられるお米を作り続けていきます。