2010年9月21日
籾マスから出てきた魚沼産コシヒカリの籾は・・・ 籾は摺られて 籾（もみ）がらと玄米に分かれます アップで・・・ 向かって右側に籾殻がはじかれていきます
2010年9月20日
魚沼産コシヒカリの稲刈りをしてコンテナで作業場の4つの乾燥機に運び張込みをして乾燥機 「スイッチ オン」 手作りの大きな籾マスです。水分調整のできた籾を籾マスへ移します 籾マスの下の口から籾摺り機・計量器へ
2010年8月15日
お待たせしました、魚沼産コシヒカリの花が咲きました。収穫まであと一ヶ月半おいしい新米が収穫できるようがんばります！
2010年8月7日
ちょっとカメラが遅かった・・・魚沼産こがねもちの花です。こしのあるおいしいお餅になります。
2009年9月28日
平成２１年魚沼産コシヒカリの出来は良かったです。 一つ一つ手作業で袋に入ったお米を作ります。 正真正銘100％平成21年魚沼産コシヒカリの出来上がり！
2009年9月1日
魚沼産コシヒカリの花が8月20日頃に咲いて12日目こんな感じになっています。 穂が実り始めました。 まだ、青々とした田んぼの風景です。
2009年7月30日
多くの皆様から新米予約のお問い合わせをいただきまして、ありがとうございます。 本日7月30日(木)より、平成21年産魚沼産コシヒカリの予約受付を開始しました。 新米の出荷開始は10月1日を予定しています。 この秋にはぜひ […]
