今日は天気もいいので、庭先でじいちゃんが大豆の脱穀をしていました。

大豆を干して、脱穀をします。
脱穀した大豆は、自家製味噌になったり、煮豆、節分の豆になります。
豆のからは、とっておいて賽の神に使います。
昔ながらの純粋なコシヒカリ(従来のコシヒカリ)といもち病に強いコシヒカリBL(一般コシヒカリ)の両方を栽培・販売しています。
今日は天気もいいので、庭先でじいちゃんが大豆の脱穀をしていました。

大豆を干して、脱穀をします。
脱穀した大豆は、自家製味噌になったり、煮豆、節分の豆になります。
豆のからは、とっておいて賽の神に使います。