2010年6月

その他
早苗ぶり (さなぶり)

魚沼産コシヒカリの田植えも無事終わり、今日はトラクターや田植え機を洗って春作業の後片付けをしました。夕方(農)光のメンバー6人でバーベキューをして、田植終了の祝いの「早苗ぶり(さなぶり)」です。 平成22年産新米もよろし […]

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魚沼の生活
朝ごはん

昨日、竹の子をいただいたので今朝は「竹の子ご飯」をしました。 魚沼産コシヒカリを炊いて竹の子を味付けして、おか混ぜにしました。 竹の子ご飯、ワカメとネギのかき玉味噌汁、生野菜、フキとワラビと椎茸の煮物、甘夏

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魚沼の生活
朝採り「じーちゃんの苺」

じいちゃんが朝早く、「カラスに採られないうちに・・・」と苺を採ってきました。とりたてで甘~い! 「いーっぱい採れたら、苺ミルクにしてー」 と二男

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魚沼の生活
今日の夕ご飯(春)

魚沼の夕ご飯、まだ野菜がとれないので今夜は・・・かぼちゃの煮つけ、ワラビと糸コンの炒めもの、トマト、焼き秋刀魚、ばあちゃんの漬物(あさづきの塩漬けと大根のからし漬け)そして、炊きたて魚沼産コシヒカリのご飯!

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農作業の様子
苗箱洗い機

魚沼産コシヒカリの田植えもおわり、今日は苗箱洗いです。ジャーン、苗箱洗い機です。1枚ずつしか洗えないのですが・・・早い早い!あっというまに終わりました。

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魚沼の自然
山では・・・

田植えを終えた田んぼの山側では・・・藤の花とうつぎの花がきれいに咲いていました。 そして、透き通るほどきれいな雪解け水の流れてくる川では、カエルが・・・

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農作業の様子
田植えおわりました。

魚沼産コシヒカリの田植えも何とか終わり、とりあえず毎日は田んぼの水の管理になりました。秋にはおいしいお米が収穫できようにがんばります。 これは、田んぼの水の嵩を調節するための水量計です。

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