これが、木の芽ご飯です。炊きたてのご飯を醤油で味付けして木の芽をまぜるだけ、嫁に来た頃にでっけーばあちゃんが、教えてくれました。春にしか食べれない一品です。子供達も木の芽はあまり食べないのですが、木の芽ご飯は大好き!!

昔ながらの純粋なコシヒカリ(従来のコシヒカリ)といもち病に強いコシヒカリBL(一般コシヒカリ)の両方を栽培・販売しています。
これが、木の芽ご飯です。炊きたてのご飯を醤油で味付けして木の芽をまぜるだけ、嫁に来た頃にでっけーばあちゃんが、教えてくれました。春にしか食べれない一品です。子供達も木の芽はあまり食べないのですが、木の芽ご飯は大好き!!
