先日、仕込んだどぶろくをこした

晒の袋にバケツ半分くらいづついれて・・・

箱敷き詰めるように

丁寧に

袋の口は縛りません
平らに入れたらワラをしきます・・・

これを何度も繰り返します

昔ながらの純粋なコシヒカリ(従来のコシヒカリ)といもち病に強いコシヒカリBL(一般コシヒカリ)の両方を栽培・販売しています。
先日、仕込んだどぶろくをこした

晒の袋にバケツ半分くらいづついれて・・・

箱敷き詰めるように

丁寧に

袋の口は縛りません
平らに入れたらワラをしきます・・・

これを何度も繰り返します
