南魚沼
魚沼のお正月・・・村の年頭（ねんとう）
2011年1月1日
魚沼の各地域では、お正月にお父さん達が公民館に集まって村の年頭、お年始をします。門前は「浄光寺」というお寺のある寺村なので、お寺にお年始の挨拶に行ってから村の年頭、お年始をします。お寺へのお年始は・・・魚沼産コシヒカリの […]
魚沼のお正月・・・まずは 「歯がため」
2011年1月1日
1月1日の朝、まずは「歯がため」 から、 朝、昆布と茹で栗と干し柿を食べてお茶をいただきます。 「歯がため」には、それぞれ意味があります。 ・昆布・・・喜んで ・茹で栗・・・繰回しよく ・干し柿・・・かきとる
こがねもち（もち米）の販売を始めました
2010年12月23日
魚沼産こがねもち（もち米） の販売をはじめました。５ｋｇ入りの販売ですが、ご希望で１ｋｇ単位での販売もします。「お問い合わせ」から御連絡下さい。 魚沼産こがねもちは餅にするとねばりが強くこしあるお餅になります。またお赤飯 […]
チューリップの球根植え
2010年12月2日
通学路の花壇へチューリップの球根植えをしました 春に咲かせたチューリップの球根をとっておいて、植えました。 通学路には、２ｍ×１ｍの花壇が２１個あります。 春にはきっときれいなチューリップロードになることを祈って・・・ […]
カブ菜（野沢菜）洗いジャブジャブ
2010年11月24日
魚沼産コシヒカリの産地では、漬物用のカブ菜（野沢菜）洗いが真っ盛りです。 我が家もばあちゃんとカブ菜（野沢菜）洗いです。じいちゃんが畑から１０束ちかくのカブ菜をとってきました。井戸水を思いっきりだして大きなたらいでジャブ […]
土作り・・・モーちゃん堆肥散布
2010年11月23日
平成22年度魚沼産コシヒカリ新米の収穫が終わって2ヶ月近くが過ぎました。来年度のおいしいお米作りの一環として土作りのため、モーちゃん堆肥（牛の堆肥）を散布しました。