ぼたもち（おはぎ）

今日は秋のお彼岸ので、ばあちゃんとぼたもち（おはぎ）を作りました。

もち米を炊いて、少しつぶして小さいおにぎりをつくります。そして、昨夜ばあちゃんが煮てくれたあんこをたっぷりつけて出来上がり。美味しいいですよ！魚沼では、春と秋の彼岸には必ず作ります。

“ぼたもち（おはぎ）” に対して2件のコメントがあります。

みさ☆ より:

ごちそうさまでした♪
とっても美味しく頂きましたよ～。
出来たてで、まだ温かくて、アンコもツヤツヤで、
本当にありがとうございました。

ちなみに、秋のお彼岸に作るのは、萩の季節ということで、「おはぎ」
春のお彼岸に作るのは、牡丹が咲く季節なので、「ぼたもち」
と言うらしいですよ。老舗の和菓子屋さんが、テレビでそのように言っていました。

魚沼ひかりより:

美味しく食べてもらってありがとうございます。
出来たてのあたたかい、ぼたもちってホントおいしいですよね～

「ぼたもち」と「おはぎ」の区別は私も知っていましたが・・・
ここの地域では、春のお彼岸も秋のお彼岸も「ぼたもち」っていうんですよ～　 🙂

コメントは受け付けていません。

“ぼたもち（おはぎ）” に対して2件のコメントがあります。