2012年5月15日
５月１３日、新潟県南魚沼市門前区では春の江浚い（えざらい）が行われました。江浚い（えざらい）とは、春先米作りが始まる前に行われる地域の共同作業で、農業用水の側溝を清掃する作業です。 去年の夏の水害で山側の水路かなりいたん […]
2012年5月8日
５月８日、今日は「薬師様」の日です。魚沼産コシヒカリを挽いた粉と小麦粉でこねあげたお団子を茹でて、自家製あんこを懸けていっただきまーす！
2012年5月8日
すじ蒔き（籾蒔き）も２回にわたり順調に進み苗もすくすく育ってます（＾＾） ここのハウスは４月２３日にすじ蒔きした魚沼産コシヒカリと酒米の五百万石の苗です。 隣りのハウスは５月２日ににすじ蒔きした魚沼産コシヒカリの苗代です […]
2012年5月7日
新潟県南魚沼市は今年の冬も大雪にみまわれ、４月に入ってからも２日も雪の降ることがあり雪どけが心配されていましたが、ゴールデンウィークには水田の雪も消え 堆肥まき、ケイカルまきと例年とほぼ変わらず春作業が進みました。今日は […]
2012年5月5日
ここ新潟県南魚沼市門前は今日思いがけず、とってもいいお天気になりました（＾＾） 散歩をしていたのは貝瀬さんち！〇と〇さん、可愛い孫の〇のちゃんおんぶして。。。「こっち向いてー、はいチーズ！」 桜も満開 レンギョウ こち […]
2012年5月5日
堆肥散布に引き続き、こちらではブロードキャスターでケイカルまきの作業です。 オペレーターは貝瀬さんです こちらは久保さん、フォークリフトでケイカルを運んでいます
2012年5月5日
今日明日と予定していたケイカルまき、堆肥まき。いいお天気に恵まれ作業が捗りました！ こちらは、も～ちゃん堆肥散布作業です。オペレーターは代表の櫻井です。 後をアップで見ると。。。 秋にはおいしいお米がたーくさんとれますよ […]
2012年5月4日
雪どけがいっきに進み、山菜たちも芽を出し始めました。こごめ（こごみ）を沢山いただいたので、今朝は魚沼産こがねもちを使って、こごめごはんでいただきまーす！ あら、ごはんとお汁の位置が逆だった？？？
2012年4月27日
新潟県南魚沼市の三用小学校の4年生の児童達が通学路のゴミ拾いをしていました。 みーつけた！と、我が家の二男・・・縁石のかげからカップラーメン。。。 喜んだのもつかの間・・・これはダメだよと先生に言われ・・・没収（汗） 雪 […]
2012年4月25日
4月23日予定していた籾蒔き（すじまき）、今日は天気が優れませんが・・・やってしまいましょう 晴れ間をみて、水揚げしておいた籾を少し風にあてて乾かします（機械の中で籾と籾がくっつかないように、機械がつまらないように） い […]
2012年4月18日
魚沼産コシヒカリの種籾の芽だし、温湯消毒 温湯消毒のあとは、水で冷やします
2012年4月13日
ばあちゃんの友達から「筍」をいただきました。 子供達のリクエストで「筍ごはん」に決まり！ 今朝は魚沼産こがねもち100％で筍、人参、しめじ、油揚げを味付けして混ぜて・・・朝から食が進みます\（＾＾）/
