2010年10月19日
菊の季節ですね。裏の池の端に「秋明菊（しゅうめいきく）」が可愛く咲いていました 松の木の下には、松ぼっくり
2010年10月15日
家の周りのも秋がきています。まずは紫式部の実 きれいですよね！食べられないのが残念・・・ 柿の実ももうずぐ収穫しなくちゃ・・・ 今年の秋はあちこちでクマが出て怖いです・・・どーかクマが来ませんよーに
2010年10月8日
手のひらサイズの小さい大根菜をさっと茹でて、人参と炒めてお醤油で味付けします。子供達も大好き！魚沼産コシヒカリの炊きたてのご飯がすすみます 🙂
2010年10月3日
魚沼産コシヒカリの稲刈りもうじき終盤に近ずいてきました。稲刈りはコンバインで刈りますが、コンバインが田んぼの角を曲がりやすいように田んぼの４角（よすみ）を稲刈り鎌で刈ります。 コンバインの大きさくらい刈ります
2010年10月2日
今日も秋晴れのいいお天気でした。暑いくらいでした。青空もひろく、雲も涼しげに・・・ これから魚沼産コシヒカリの稲刈りもクライマックスとなりました。刈上げ最後の田んぼ稲穂も実りの秋って感じです。 畔際の雑草の花たちも可愛く […]
2010年9月29日
昨日の夜はドシャブリ・・・ 雨、雨・・・稲刈りもあと３分の１残ってます。今日の午後からまた再開できる事を祈って・・・ 午前中は地域の小学校のマラソン大会でした。まずは準備運動から 位置についてーよーい、ドン！ 今日は授業 […]
2010年9月25日
久々の晴れ間、魚沼でもやっと秋らしいいい天気に恵まれました。魚沼産コシヒカリの稲穂もいい感じに垂れ下がって陽の光をあびて・・・ 山々も・・・ 天高く・・・ コスモスたちもきれいに咲いてます。 ここは、じんべいさんのコスモ […]
2010年9月23日
南魚沼の地域では、お彼岸の中日（ちゅうにち）の「おはぎ」を作ります。魚沼産こがねもちを炊いて自家製あんこをたーっぷりつけて・・・ とってもおいしいです（＾＾）
2010年9月22日
稲刈り→乾燥→籾摺り→計量選別機 そして袋詰めです お米が袋に入ります 米袋の空気を抜いて、口元をきれいに織り込んで結びます 袋詰めした３０ｋｇの米袋をパレットにきちんとつみあげます つみあげたお米はこれから出荷です
2010年9月21日
籾マスから出てきた魚沼産コシヒカリの籾は・・・ 籾は摺られて 籾（もみ）がらと玄米に分かれます アップで・・・ 向かって右側に籾殻がはじかれていきます
2010年9月20日
魚沼産コシヒカリの稲刈りをしてコンテナで作業場の4つの乾燥機に運び張込みをして乾燥機 「スイッチ オン」 手作りの大きな籾マスです。水分調整のできた籾を籾マスへ移します 籾マスの下の口から籾摺り機・計量器へ
2010年9月19日
魚沼産コシヒカリをコンバインで稲刈りをして、刈った籾をコンテナで作業場まで運び乾燥機に張込みます。コンテナから乾燥機に籾を張込みます。 乾燥機の張込み口です そして、コンテナの中はこんな感じになっています
