魚沼のお正月・・・おぞうに
お正月の朝は、「歯がため」のあとは「お雑煮」です。12月30日にじいちゃんばあちゃんがついてくれた魚沼産こがねもちのお餅です。色白できめが細かくこしのあるお餅です。お雑煮の具は大根、鮭、豆腐で味付けはお醤油です。(今回、里芋入れるの忘れてました・・・)
甘みと旨みがあって美味しい、BLではない純粋な魚沼産コシヒカリを販売しています。
お正月の朝は、「歯がため」のあとは「お雑煮」です。12月30日にじいちゃんばあちゃんがついてくれた魚沼産こがねもちのお餅です。色白できめが細かくこしのあるお餅です。お雑煮の具は大根、鮭、豆腐で味付けはお醤油です。(今回、里芋入れるの忘れてました・・・)