お正月の朝は、やっぱりお餅ですよね! 魚沼産こがねもち(もち米)でついたおもちはこしがつよくとってもおいしいです!(12月28日にじいちゃんばあちゃんがついてくれました) キッチンのストーブの上でじっくりと焼き上げます。

豆もちは実家のじいちゃんばあちゃんが作ってくれました。(黒豆が入っていて、ちょっと塩味のするお餅です)

魚沼のお雑煮は大根、鮭、お豆腐で醤油で味付けです。 あっ、里芋入れるの忘れてた・・・(汗)
昔ながらの純粋なコシヒカリ(従来のコシヒカリ)といもち病に強いコシヒカリBL(一般コシヒカリ)の両方を栽培・販売しています。
お正月の朝は、やっぱりお餅ですよね! 魚沼産こがねもち(もち米)でついたおもちはこしがつよくとってもおいしいです!(12月28日にじいちゃんばあちゃんがついてくれました) キッチンのストーブの上でじっくりと焼き上げます。

豆もちは実家のじいちゃんばあちゃんが作ってくれました。(黒豆が入っていて、ちょっと塩味のするお餅です)

魚沼のお雑煮は大根、鮭、お豆腐で醤油で味付けです。 あっ、里芋入れるの忘れてた・・・(汗)