お正月の朝は、やっぱりお餅ですよね! 魚沼産こがねもち(もち米)でついたおもちはこしがつよくとってもおいしいです!(12月28日にじいちゃんばあちゃんがついてくれました) キッチンのストーブの上でじっくりと焼き上げます。
豆もちは実家のじいちゃんばあちゃんが作ってくれました。(黒豆が入っていて、ちょっと塩味のするお餅です)
魚沼のお雑煮は大根、鮭、お豆腐で醤油で味付けです。 あっ、里芋入れるの忘れてた・・・(汗)
甘みと旨みがあって美味しい、BLではない純粋な魚沼産コシヒカリを販売しています。
お正月の朝は、やっぱりお餅ですよね! 魚沼産こがねもち(もち米)でついたおもちはこしがつよくとってもおいしいです!(12月28日にじいちゃんばあちゃんがついてくれました) キッチンのストーブの上でじっくりと焼き上げます。
豆もちは実家のじいちゃんばあちゃんが作ってくれました。(黒豆が入っていて、ちょっと塩味のするお餅です)
魚沼のお雑煮は大根、鮭、お豆腐で醤油で味付けです。 あっ、里芋入れるの忘れてた・・・(汗)