今朝、じいちゃんが、とうもろこしの初もぎをしてきました。
皮をむくと、とうもろこしのいいかおりが・・・ん、いい出来!
さっそく、ふかして(蒸して)塩をふりかけて朝ご飯のおかずの一品に、いただきました。

とうもろこしも、ふっくらツヤツヤ!味も甘みがあって、美味い!!
むいた、皮や芯はブタちゃんが食べてくれるんですよ。
昔ながらの純粋なコシヒカリ(従来のコシヒカリ)といもち病に強いコシヒカリBL(一般コシヒカリ)の両方を栽培・販売しています。
今朝、じいちゃんが、とうもろこしの初もぎをしてきました。
皮をむくと、とうもろこしのいいかおりが・・・ん、いい出来!
さっそく、ふかして(蒸して)塩をふりかけて朝ご飯のおかずの一品に、いただきました。

とうもろこしも、ふっくらツヤツヤ!味も甘みがあって、美味い!!
むいた、皮や芯はブタちゃんが食べてくれるんですよ。
コメントは受け付けていません。
先日はご馳走様でした。
私もふかして頂きましたが、メチャ甘かったです。
あ~ちゃんが、60℃で時間をかけてふかすと1番甘くなる、
とおっしゃっていました。
早速、ふかして(蒸して)食べて頂いて良かったです。
豆類はとりたてをすぐに調理しないと、甘みが半減してしまします。のでお気をつけ下さいね。(トウモロコシ、枝豆、インゲン豆、サンド豆・・・等々)
また、別の種類のトウモロコシがとれたら、お届けしますね!