南魚沼の春

魚沼の生活
初運転

今日は運転免許証の更新手続きと長女の原付免許の試験を兼ねて長岡免許センターへ行って来ました。ねえちゃんはめでたく一発合格で大喜び(^^)v  家へ帰って早速原付バイクの練習です! 雪が消えたら、バイク通学で高校へ通っても […]

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魚沼の生活
お釈迦様のおだんご

南魚沼市門前の浄光寺では、毎年3月15日に行われている涅槃会供養(お釈迦様のご命日のご法要)のとき、お団子をまきます。まきのお母さん達が沢山のお団子をまるめてくれます。今年は3月12日にまるめました。 魚沼産コシヒカリを […]

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魚沼の生活
弥生 3月

今日から3月ですね!明後日は桃の節句のおひな祭り、お雛様には桃の花と菜の花と定番のお花を買ってきて飾りました。 桃の花、アップで見ると ピンク色がはっきりしていてきれいです(^^) 甘酒はばあちゃんから作ってもらいましょ […]

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魚沼の生活
もうすぐ春ですね!

今日も天気がよかったので・・・寒ーい蔵からお雛様をだして飾りました(^^)真っ赤な三段飾りのお雛様はお座敷をパッと明るくしてくれて春を感じます 夕方、大阪屋さんで春らしい可愛いお菓子をみつけたので買ってきてお供えしました […]

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魚沼の自然
八海山の雪解け水

雪解けの冷たい水です。 手前にはまだ残雪が・・・山から雪解け水が集まって・・・ たまった雪解け水に山がきれいに写っています。 天気もよく山の上はとっても気持ちがいいです。 ここは、ブナ林の中です。このあたりでは 「美人林 […]

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魚沼の自然
山の花たち・・・

山道に咲いていた可愛い花達 うつぎの花もまだ咲いてます。

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魚沼の生活
朝ごはん

昨日、竹の子をいただいたので今朝は「竹の子ご飯」をしました。 魚沼産コシヒカリを炊いて竹の子を味付けして、おか混ぜにしました。 竹の子ご飯、ワカメとネギのかき玉味噌汁、生野菜、フキとワラビと椎茸の煮物、甘夏

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農作業の様子
田植え体験

魚沼産コシヒカリの田植え体験に福島のサカイさん家族がやってきました。 まずは田植え機でお父さんと娘さんが植えてみました。 そして、つぎはお母さん達・・・ こんどは、魚沼産コシヒカリの苗を左手にもって手で植えてもらいました […]

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魚沼の自然
魚沼の春の山では・・・

魚沼産コシヒカリの田植えをしている田んぼの山側では、「あんにんごの花」が満開です。 杏仁のかおりに似ていますが魚沼では、花の咲く前のつぼみのうちに摘んで塩漬にしていただきます。 これは、「まがり竹」の竹の子です。こんな感 […]

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魚沼の自然
魚沼産コシヒカリの田んぼでは、

魚沼産コシヒカリの田植えをしている田んぼでは、カエル達が ピョンピョン! ここにも、・・・これは「トノサマカエル」

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農作業の様子
魚沼産コシヒカリの田植え

いよいよ、魚沼産コシヒカリの田植えが始まりました。今日は地酒「八海山」の酒米「五百万石」と「魚沼産コシヒカリ」の田植えをしました。天気もよく暑いくらいでしたが、今日は山側の涼しいところの田植えでした。オペレーターは、代表 […]

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農作業の様子
除草剤をまきました。

今朝、6時から光のメンバー6人で魚沼産コシヒカリの田んぼの畔や農道の除草剤まきをしました。 朝ご飯も食べずに・・・10時過ぎまで頑張りました。大変お疲れ様でした。

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